Egal, ob Sie einen riesigen Hinterhofgarten oder eine einzelne Pflanze haben, die Sie Ihre Grünfläche nennen, Ihr Garten ist sowohl für die Gesundheit als auch für die Umwelt von Vorteil.

Der Kauf von Lebensmitteln von Ihren lokalen Bauern oder lokalen Märkten ist ein großer Schritt, um etwas für die Umwelt zu tun, aber was ist, wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen? Schauen wir uns ein paar Gründe an, warum der Anbau eigener Lebensmittel Ihre Auswirkungen auf Gesundheit und Umwelt auf die nächste Stufe hebt.

1.) Keine Kilometer mehr für Ihre Produkte: So viel „frisch“ und „bio“, wie Sie vielleicht denken, dass Ihre Lebensmittel von den besten Märkten kommen, sie werden immer vor Ihrem selbst angebauten Gemüse verblassen. Nicht zu vergessen, dass Sie den CO2-Fußabdruck auf ein hohes Niveau reduzieren. Ihr Essen legt eine durchschnittliche Entfernung von 1500 Meilen zurück, bevor Sie es verzehren. So geht Ihre Frische ebenso verloren wie die Energie, die verbraucht wird, um dieses Essen zu Ihnen nach Hause zu bringen. Holen Sie sich also frische Produkte aus Ihrem Garten und kochen Sie sie innerhalb einer Stunde nach dem Pflücken oder eines Tages und brauchen sich nicht mehr an Brennstoff zu gewöhnen, um sie von Ihrem Garten in Ihre Küche zu bringen.

2.) Keine Pestizide oder GMOs mehr im Essen: Auch wenn Sie Ihr Gemüse und Obst aus den besten Läden beziehen, kennen Sie die Liste der von den Behörden zugelassenen Pestizide oder Düngemittel nicht. Außerdem kann es sich nicht jeder leisten, sein hart verdientes Geld in diesen schicken Läden auszugeben, und warum sollte man es auch tun, wenn man seine eigenen zu weniger als der Hälfte des Preises und frischer ohne Chemikalien anbauen kann. Dein eigenes Essen anzubauen ist viel einfacher, wenn du einmal damit anfängst.

3.) Bewegung in der Natur: Beim Gärtnern bekommt man nicht nur frisches Gemüse, sondern auch Biegen, Heben, Schneiden, Beschneiden und Putzen mit etwas Vitamin D. Eine großartige Möglichkeit, sich an der frischen Luft und in der Sonne körperlich zu betätigen. Es ist bewiesen, dass es sowohl für die geistige als auch für die körperliche Gesundheit von Vorteil ist, in Ihrem Garten zu sein und körperliche Aktivitäten im Zusammenhang mit der Gartenarbeit auszuüben.

4.) Sparen Sie diese Dollars: Der Anbau Ihres eigenen Gemüses ist immer leichter für Ihre Tasche, als es auf dem Markt zu kaufen. Anstatt das Doppelte im Supermarkt auszugeben, geben Sie nur die Hälfte für Saatgut und Erde aus und haben Sie innerhalb weniger Wochen Ihren eigenen Gemüsegarten, der mit frischen Produkten gedeiht.

5.) Machen Sie es zu einer Familienzeit mit Kindern: Nicht nur für Erwachsene, die Einbeziehung von Kindern in diese Aktivität gibt ihnen die Möglichkeit, zu wissen und zu verstehen, woher ihr Essen kommt, und gibt Ihnen die Möglichkeit, sich mit Ihren Kindern zu verbinden, anstatt mit ihnen herumzusitzen ihre Telefone oder Fernseher oder mit ihren Freunden chatten. Auch das Unterrichten in jungen Jahren gibt ihnen Wertschätzung für Lebensmittel und Kinder neigen dazu, besser zu essen, wenn sie ihr eigenes Essen anbauen.

Alles in allem sind die Vorteile des eigenen Anbaus jeden Tag viel höher als der Kauf auf dem Markt. Zu den Vorteilen gehört nicht nur der Erhalt frischer Produkte, sondern auch Ihre Gesundheit und Ihre Familie. Beginnen Sie also mit dem Anbau und genießen Sie die Vorteile Ihres eigenen Gartens.